Hübsch verpackt: Bestecktasche aus Servietten falten

Kennt ihr diese zur Seerose aufgetürmten Serviettenhäufchen auf dem Teller? Ich mag es bei der Tischdeko etwas moderner. Diese Bestecktasche ist in zwei Minuten gemacht, gelingt auch Bastel-Chaoten mit zehn linken Daumen und lässt sich mit Bändern und etwas Grünzeug nach Belieben aufhübschen.  Continue reading „Hübsch verpackt: Bestecktasche aus Servietten falten“

Fruchtiger Dip: Selbst gekochter Heidelbeer-Ketchup

Zum Finale der Heidelbeer-Saison habe ich es endlich geschafft, Heidelbeer-Ketchup zu kochen. Ich bin ziemlich begeistert! Dieser Ketchup ist super fruchtig und passt hervorragend zu gegrilltem Hühnchen, Datteln im Speckmantel oder Grillkäse. Solltet ihr also demnächst noch einmal zum Grillabend einladen, empfehle ich euch ganz dringend, diesen Ketchup anzubieten. Vielleicht macht ihr dann lieber gleich die doppelte Menge, damit ihr noch ein Glas auf Vorrat habt. Continue reading „Fruchtiger Dip: Selbst gekochter Heidelbeer-Ketchup“

Kleine Kringel: Bunt verzierte Mini-Donuts

Habt ihr schon mal Donuts selbst gemacht? Ich fühle mich von so einem ganzen Donut leider oft erschlagen. Deshalb gibt es bei mir die Mini-Version. Nebenbei sind die Kringel auch noch ziemlich coole Deko-Elemente, zum Beispiel für Shakes. Ich zeige euch, wie man die kleinen Biester (ja, es gibt auch ein paar Tücken …) zubereitet. Continue reading „Kleine Kringel: Bunt verzierte Mini-Donuts“