Kategorie: Valentinstag

Last-Minute-Geschenk: Schokoladenbruch und Rudolph-Schokolade

Posted on by Janina

Mitunter soll es vorkommen, dass auf den letzten Drücker noch ein kleines Geschenk für Weihnachten gesucht wird. Nur ein winziges Mitbringsel, um nicht mit leeren Händen dazustehen. Eine Aufmerksamkeit, die zeigt: „Hey, ich hab an dich gedacht.“ Was könnte es da besseres geben als ein Tafel Schokolade?! Ähm, nein, nicht aus dem Supermarkt. Also bitte. Ein bisschen Einsatz muss sein. Wir machen Schokoladenbruch! Hier kommen zwei Varianten, die ich dieses Jahr an sehr viele Menschen verschenken werde. Sie sind einfach so wahnsinnig hübsch. Also die Schokoladenstücke. Aber die Menschen auch.

* Unbeauftragte Werbung / Marken erkennbar

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Warum du abgefallene Blütenblätter nicht wegwerfen solltest

Posted on by Janina

Letzte Woche hat meine Mama mir einen großen Strauß Blümchen aus dem Garten meines Opas mitgebracht. Richtig schön bunt und frisch gepflückt. Heute morgen kam ich ins Wohnzimmer und es sah aus, als hätte es eine Blumenexplosion gegeben. Die meisten Blütenblätter lagen auf dem Tisch, überall um die Vase herum verteilt. Düdüm … Anstatt die abgefallenen Blüten aber einfach wegzuwerfen, könnt ihr euch noch hübsche Deko daraus zaubern. Und falls ihr in den Planungen für eure Hochzeit steckt, hab ich auch noch einen Tipp für euch.

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No Vino, no Party: Welcher Wein zu welchem Essen?

Posted on by Janina

Weinliebhaber zu sein, heißt nicht unbedingt, sich mit Wein auszukennen. Ich spreche da aus Erfahrung. Ich kann mir kaum etwas Schöneres vorstellen, als mit dem Lieblingsmenschen abends in der Küche zu stehen und ihm mit einem Glas Rotwein in der Hand beim Kochen zuzugucken. #thesimplelife

Ich weiß mittlerweile, welche Weine mir schmecken, aber so richtig Ahnung von der Materie habe ich nicht. Glücklicherweise ist das auch gar nicht unbedingt nötig. Mit ein paar einfachen Anhaltspunkten schaffen es auch Menschen wie ich, einen leckeren Wein zum Essen auszusuchen.

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Herzhafte Muffins: Pizza-Toasties mit Schinken-Käse-Füllung

Posted on by Janina

Bei unseren Partys gibt es JEDES MAL Pizzaschnecken. Und zwar aus rein egoistischen Gründen. Die Dinger sind nämlich dank Blätterteig-Overload derart ungesund, dass es sie nur zu besonderen Anlässen gibt. Und ich freue mich jedes Mal ENDLOS darauf. Aber das Warten auf die nächste Gelegenheit, die ich mit meinem Gewissen vereinbaren kann, hat nun ein Ende. I proudly present: die nicht ganz so fettige, aber ebenso schmackhafte Alternative.

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Lava-Cake: Schoko-Kuchen mit flüssigem Kern

Posted on by Janina

Da steht dieses duftende, schokoladige Küchlein auf dem Tisch. Und ich darf es nicht anfassen, geschweige denn anknabbern, weil es mein Fotomotiv für diesen Post ist. Und ein leerer Teller veranschaulicht höchstens, wie lecker der Schoko-Kuchen mit flüssigem Kern offenbar gewesen sein muss. Das Leben kann grausam sein. Ich kann euch nur empfehlen, die kleinen Lava-Cakes euren Gästen zu servieren. Sie sind eine Offenbarung.

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10-Minuten-Snack: Schnelle Schoko-Mandel-Crunchies

Posted on by Janina

Manchmal sind die besten Dinge so einfach. Und ganz oft sind sie mit Schokolade. Die Schoko-Mandel-Crunchies lassen sich in nur zehn Minuten zubereiten. Danach müsst ihr nur noch ein bisschen warten, bis die Schokolade trocken ist. Obwohl das nicht zwangsläufig nötig ist … *räusper* Nun denn, hier kommt das superschnelle Schoko-Snack-Rezept.

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Ein Herz für Schoko-Kuchen

Posted on by Janina

Schoko-Kuchen geht ja eigentlich immer. Ein einfacher Rührteig, Back-Kakao rein, fertig. Optisch kann man den Kuchen-Klassiker aber noch aufpimpen. Ihr seid bestimmt auch schon über diese fantastischen Bilder gestolpert, auf denen so ein Kuchen beim Anschneiden ein Herz, ein Sternchen oder ein anderes Motiv zeigt. Falls ihr euch schon mal gefragt habt, wie das Motiv in den Kuchen kommt, habe ich gute Nachrichten für euch: Es ist ganz einfach. Continue reading „Ein Herz für Schoko-Kuchen“ →